Wielu z nas jest fanami śniadań na słodko. Wydawać by się mogło, że nie jest to zdrowa opcja. Nic bardziej mylnego. Jednym ze sprawdzonym przepisów jest pyszny i puszysty omlet w smaku przypominający szarlotkę!
Omlet a’la szarlotka to fantastyczne rozwiązanie ! Do jego przygotowania potrzebujecie:
🤍 Jaja kurze 140g ( 2 szt )
🤍 Jabłko 180g
🤍 Mąka owsiana 20g
🤍 Cynamon 4g
🤍 Sól szczypta
🤍 coś do smażenia – oliwa lub olej rzepakowy
🤍 ewentualnie słodzik , choć dla mnie omlet sam w sobie był już słodki 🙂
Sposób przygotowania:
1. Jabłko umyj, obierz i zetrzyj na tarce.
2. Żółtka oddziel od białek, dodaj do dwóch osobnych misek.
3. Białka ubij ze szczyptą soli.
4. Do żółtek dodaj starte jabłko, mąkę, cynamon. Wymieszaj
5. Białka przełóż do żółtek z jabłkami, delikatnie wymieszaj.
6. Rozgrzej patelnię i smaż omlet na oliwie na małym ogniu pod przykryciem ok 3-4 minuty z każdej strony.
7. Podawaj z ulubionymi dodatkami
Całość bez dodatków ma :
❤️ 406 kcal
❤️ 16,27 g B
❤️ 22,21 g T
❤️ 37,55 g W
Możecie użyć dowolnych dodatków, ja całość posypałam jedną łyżeczką cukru pudru, bo jeszcze bardziej przypominało mi to szarlotkę ! Ale świetnie sprawdzi się jogurt naturalny, owoce, orzechy – co kto lubi!
Smacznego!