fbpx

Makaron po włosku z kurczakiem

Zdrowy obiad w 20 minut? Czemu nie ! Jeśli lubisz włoską kuchnię, ten przepis z pewnością Ci się spodoba. Taki obiad to świetna opcja dla zabieganych!

Składniki na jedną porcję:

  • Makaron pełnoziarnisty 80 g
  • Przecier pomidorowy 150 ml
  • Filet z piersi kurczaka 100 g
  • Oliwa z oliwek 10 g
  • Pomidory koktajlowe 100g
  • Przecier pomidorowy 150 ml
  • Rukola 20g
  • Przyprawy ziołowe ( suszona bazylia, zioła prowansalskie )

Sposób przygotowania:

Makaron ugotuj al dente. Umyj wszystkie warzywa, następnie obierz cukinię i pokrój w kostkę. Kurczaka smaż na oliwie, dodaj czosnek oraz przyprawy. Po chwili dodaj cukinię, całość podlej małą ilością wody i duś na małym ogniu, tak by cukinia zmiękła. Gdy kurczak i cukinia są już gotowe, dodaj pomidorki koktajlowe, wymieszaj i dodaj przecier pomidorowy. Gotuj przez około 3 minuty i gotowe. Na talerz nałóż makaron, następnie gotowy sos z kurczakiem. Dodaj rukolę i gotowe! Możesz również posypać makaron parmezanem.

Jedna porcja zawiera :

  • 550 kcal
  • 35 g białka
  • 15 g tłuszczów
  • 70 g węglowodanów

Smacznego!

Dodaj komentarz

Dodano do koszyka.
0 produktów - 0,00